Qualidade e Segurança
Os Pilares da Nossa Cozinha
Na Nutriêde, cada detalhe da nossa operação é planejado para garantir a máxima eficiência, higiene e, claro, o sabor inconfundível que nossos clientes esperam. Seguimos rigorosamente as melhores práticas do mercado e as normas da vigilância sanitária para levar excelência da nossa cozinha até a sua empresa.
Estrutura Projetada para a Excelência
Nossa cozinha industrial foi desenhada para otimizar o fluxo de produção, seguindo um layout que evita a contaminação cruzada. Utilizamos equipamentos de ponta em aço inoxidável e realizamos manutenções preventivas rigorosas para garantir a performance e a segurança em todas as etapas.
Rigor em Cada Processo
A segurança alimentar é nossa prioridade máxima. Nossos processos são baseados nas normas da **ANVISA (RDC 216)** e seguimos manuais de **Boas Práticas de Fabricação (BPF)**. Contamos com nutricionistas que supervisionam desde o recebimento até a distribuição, garantindo a rastreabilidade e a qualidade de cada prato.
A Origem do Sabor
Acreditamos que grandes refeições começam com grandes ingredientes. Trabalhamos com uma rede de **fornecedores homologados** que compartilham do nosso compromisso com a qualidade. Todos os insumos passam por um controle de qualidade rigoroso no recebimento para garantir o frescor e o sabor que remetem à cozinha da nona.
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